Castilla y León
6. Bierzo
7. Tierra de León
8. Cigales
9. Arribes
10. Toro
11. Tierra del Vino de Zamora
12. Rueda
13. Ribera del Duero
14. Arlanza
SPANJE - Castilla y León
|
Castilla y León 6. Bierzo 7. Tierra de León 8. Cigales 9. Arribes 10. Toro 11. Tierra del Vino de Zamora 12. Rueda 13. Ribera del Duero 14. Arlanza
|
|
DO |
Bodegas |
Soort |
Druif |
prijs |
|
Witte wijnen |
||||
| Rueda | Puerta Adalia | verdejo |
7,95 |
|
| De druiven worden machinaal geoogst. De gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde RVS-tanks gedurende 12-16 dagen bij 14-16 C. Levenslustige Rueda, sprankelend helder van kleur met lichtgroene tinten. Met vrolijke bloemetjes, appels, peren en citrusfruit. En een soepel mondgevoel met zachtheid en frisheid. | ||||
| Rueda | Puerta Adalia | Fermentado en Barrica | verdejo |
10,95 |
| Voor deze cuvée worden de net wat rijpere druiven gebruikt. Daarnaast wint de wijn aan complexiteit doordat het sap vergist in kleine eikenhouten vaten. Hierna rijpt de wijn nog eens vier maanden in gebruikte eikenhouten vaten voor extra structuur en balans. Deze Verdejo heeft een uitbundige neus met tonen van rijp tropisch fruit, kruiden en een vleugje vanille. De smaak is breed en zit vol sappig, gul fruit. De afdronk is intens, waarbij het hout mooi is versmolten met de frisse structuur van de Verdejo. Een klein vetje maakt de wijn volledig. | ||||
|
Rueda |
Telmo Rodriguez |
BASA |
90% verdejo, 10% viura |
9,95 |
|
Telmo Rodríguez is een veelzijdig wijnmaker die door heel Spanje wijngaarden bezit die historie, topterroir en kwaliteit bundelen. Fruit, relatief weinig houtinvloed en enorme doordrinkbaarheid kenmerken de wijnen van Telmo. Een van de 10 beste wijnmakers uit Spanje. Kenmerkend voor Telmo is dat hij kiest voor inheemse druivenrassen, die ook op een inheemse manier worden gesnoeid. Dat betekent dat hij alleen werkt met bush-vines ofwel wijnstokken die niet langs draden worden geleid maar als zelfstandige struik groeien. Stuivende geur met passievrucht, meloen en peer, maar ook venkel en een hint van mineralen. In de mond elegant en met rondeur, sappig, fris en droog met mineralen in de afdronk. |
||||
|
Rode wijnen |
||||
|
Bierzo |
Cuatro Pasos |
Mencia |
12,50 |
|
|
2016 - Gemaakt van 100% mencia druif, met de hand geplukt. De stokken zijn meer dan 80 jaar oud. De opbrengst is beperkt tot 40 hl/ha. In de geur vind je spetterend fruit, aangenaam zwoel, bosbessen en bloemen, bramen, een vleugje vanille, opwekkend. Deze rode wijn smaakt heerlijk zacht en rijp, smaakvol, zuren en frisheid. Fluwelige smaak, romig en elegant. Soepele, krachtige en frisse rode wijn. Oordeel: 88/100 - Win Enthusiast; 90/100 - Guia Penin; 92/100 - Guia Repsol |
||||
|
Toro |
Telmo Rodriguez |
Dehesa Gago |
Tinta de Toro = tempranillo |
12,95 |
|
Telmo Rodríguez is een veelzijdig wijnmaker die door heel Spanje wijngaarden bezit die historie, topterroir en kwaliteit bundelen. Fruit, relatief weinig houtinvloed en enorme doordrinkbaarheid kenmerken de wijnen van Telmo. Een van de 10 beste wijnmakers uit Spanje. Kenmerkend voor Telmo is dat hij kiest voor inheemse druivenrassen, die ook op een inheemse manier worden gesnoeid. Dat betekent dat hij alleen werkt met bush-vines ofwel wijnstokken die niet langs draden worden geleid maar als zelfstandige struik groeien. Voor de Toro werkt hij samen met 8 families die druiven telen. Lage plantdichtheid en 100% bush vines. Handgeplukt. Natuurlijke gist en gisting en rijping gedurende 6 maanden in RVS tanks - geen hout dus.
Hoge kleurintensiteit met een kersenrode kleur. In de geur aroma’s van frisse kersen en bramen, chocolade, een zekere kruidigheid en licht animaal en aards. Prettige, vrij forse structuur met plezierig fruit, een beetje zwoel maar fris en een zacht mondgevoel met een prima afdronk.
|
||||
|
Ribera del Duero |
Telmo Rodriguez |
Gazur |
tempranillo e.a. |
12,95 |
|
Telmo Rodríguez is een veelzijdig wijnmaker die door heel Spanje wijngaarden bezit die historie, topterroir en kwaliteit bundelen. Fruit, relatief weinig houtinvloed en enorme doordrinkbaarheid kenmerken de wijnen van Telmo. Een van de 10 beste wijnmakers uit Spanje. Kenmerkend voor Telmo is dat hij kiest voor inheemse druivenrassen, die ook op een inheemse manier worden gesnoeid.
Donkere, vrij intense, paarsrode kleur. In de geur zwarte kers, bramen en zwarte bes en licht kruidig. In de mond een zachte aanzet met prachtig fruit, de geur van rode aarde, lekker sappig en precies. In de afdronk lichte maar mooie tannines en voldoende frisheid.
|
||||