Château Bertin - 2018
Appellation Montagne St. Émilion Contrôlee
14,95 €
De Famille Saby bezit een aantal châteaux in Bordeaux waaronder Château Bertin. Dit ligt in Montagne-St.Émilion, één van de satellieten van de grotere appellation St.Émilion.
De 1550 ha wijngaarden van Montagne-St.Émilion liggen op zo'n 38 km ten noordoosten van Bordeaux en 8 km ten oosten van Libourne. Aan de zuidkant ligt St.Émilion en het wordt verder ingesloten door de grotere satelliet St.Georges en Lussac St.Émilion.
Het is niet bekend hoe groot de wijngaard is van Bertin deze is aangeplant met 80% merlot en 20% cabernet franc. 40 jaar oude stokken. Gisting vindt plaats in RVS tanks bij gecontroleerde temperatuur. Houtrijping in Frans en Amerikaans eiken vaten deels nieuw en deels 2de en deels 3de jaars
Het jaar 2018 was een goed-uitstekend jaar voor Bordeaux (8-9/10).
Uitbundige geur, met wat rokerige tonen, cassisfruit, mokka en tonen van gebrande koffie en een vleugje vanille van de houtopvoeding. In de mond veel sappig bramenfruit, pruim en framboos, samengesmolten met vanille en peper.