Sud de France = Languedoc-Roussillon = Midi
|
In de Languedoc-Roussillon, het grootste wijngebied van Frankrijk, is de afgelopen paar jaar veel gebeurd. Zowel op het gebied van de wijnproductie als op het politieke vlak. Op wijngebied is er nog meer aandacht voor zaken als kwaliteit en terroir. Op marketinggebied zien we, nieuwe merken en concepten, die nog meer de nadruk leggen op eigenheid en identiteit. De toegenomen economische druk, lage prijzen, de sterker wordende concurrentie op de exportmarkten en een dalende wijnconsumptie in eigen land hebben uiteindelijk ertoe geleid, dat de vier verschillende wijnbouworganisaties in de Languedoc-Roussillon zich in juni 2006 verenigd hebben in de federatie ‘InterSud de France’. Men is met elkaar om de tafel gaan zitten in de hoop gezamenlijk de problemen in de wijnsector het hoofd te kunnen bieden. Een ambitieuze strategie: binnen nu en tien jaar wil Sud de France één van de belangrijkste spelers op de wijnmarkt zijn.
Kijk onderaan voor oude Pays d'Oc wijnen uit 2000, 2001 en 2005. Verkegen uit een nalatenschap. Maar nog heerlijk om te drinken.
|
||||
|
Kleur |
AOC |
Producent |
Druif |
Prijs |
|
wit |
Pays d'Oc |
sauvignon blanc |
9,95 |
|
|
Tegenwoordig is les Jamelles een grote naam voor cépage-wijnen uit het zuiden van Frankrijk. Ze staan bekend om hun uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding en plezierfactor, hun brede aantrekkingskracht en het feit dat ze bij alle gelegenheden kunnen worden genoten. En zo is het met deze druif ook helemaal het geval. Samengesteld uit druiven uit vijf zorgvuldig geselecteerde terroirs, met nogal uitgesproken warme dagen echter ook zeer koele nachten, waardoor de gewilde citrusaroma's zich kunnen ontwikkelen. Tel daarbij op: in de nachten voor het aanbreken van de dag geplukt voor nog meer frisheid! En uiteraard hier geen malolactische gisting van de wijn in dit warme klimaat. Les Jamelles Sauvignon Blanc heeft een duidelijk strak mondgevoel en is prachtig aromatisch met passievrucht, wilde aardbei, citrus als roze grapefruit. Het typische aroma van tomatenblad speelt met je neus. In de mond is het zeer fris en mineralig, met een goede zuurgraad. |
||||
|
wit |
Pays d'Oc |
chardonnay |
9,95 |
|
| Bourgondische Chardonnay uit de Languedoc. Romig en vol. Meursault-achtige touch met zijn hazelnootjes en verse boter. Haha! Op deze Les Jamelles Chardonnay kan eigenaresse Catherine Delaunay al haar Bourgondische knowhow eens goed, botvieren! Afkomstig van 6 verschillende terroirs is dit dan ook een echte kelderwijn, inclusief rijping op eikenhout, geworden. Deze wijn heeft een prachtige heldere gouden kleur en doet denken aan abrikozen- en perenaroma's, samen met wat geroosterde hazelnootjes en met een licht boterachtige afdronk. Het eik gebruik wordt subtiel uitgedrukt door wat gekonfijte kastanje en butterscotch. Deze wijn is complex en elegant en heeft een rijke, lange, harmonieuze afdronk. Vraiment une style de Bourgogne! | ||||
|
wit |
Pays d'Oc |
viognier |
9,95 |
|
| Uitbundige Viognier met abrikoos, peer en acacia bloemen. Rijk glas! Prima keuze bij Aziatische keuken. De druiven voor deze Jamelles Viognier zijn afkomstig uit verschillende terroirs, met oa. kalkhoudende kleigrond met ronde rivierstenen, terwijl het andere terroir nogal atypisch is met licht zoute, leemachtige kleigrond. Geplukt op hun hoogtepunt van rijpheid, om het volledige potentieel van de variëteit naar voren te brengen. Extreem geurend met bedwelmende aroma's van abrikoos, Williams-peer, samen met Acaciabloesem op de achtergrond. Les Jamelles Viognier is rond in de mond, met opmerkelijke frisheid en prima balans tussen rijkdom en zuurgraad. Afgesloten met zelfs wat nougat in de afdronk. | ||||
|
Kleur |
AOC |
Producent |
Druif |
Prijs |
|
rood |
Pays d'Oc |
cabernet sauvignon |
9,95 |
|
|
Tegenwoordig is les Jamelles een grote naam voor cépage-wijnen uit het zuiden van Frankrijk. Ze staan bekend om hun uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding en plezierfactor, hun brede aantrekkingskracht en het feit dat ze bij alle gelegenheden kunnen worden genoten. En zo is het met deze druif ook helemaal het geval. Rijk, kruidig, complex, met echte persoonlijkheid. Deze Cabernet Sauvignon beschikt over alle karaktereigenschappen van deze gevierde druivensoort. Aroma's van zwarte bes en aardbei, mooi gecombineerd met een verfrissende, lichte toon van groene peperkorrels en afgerond met kruidige aroma's als kaneel en munt. Ook met dat typisch cedergeurtje wat wijnen van deze druif altijd zo speciaal maakt. Zijdeachtige structuur.
|
||||
|
rood |
Pays d'Oc |
mourvèdre |
9,95 |
|
|
Mourvèdre is een druivenras dat waarschijnlijk van Spaanse afkomst is (Monastrell). Hij vereist dan ook veel zon, warmte en de nabijheid van de zee om langzaam goed rijp te worden. Nou, dat past bij Les Jamelles. Prachtig, intens rood van kleur met karmozijnrode nuances, Les Jamelles Mourvèdre begint met zeer krachtige smaken van aardbei, krenten en chocolade in de mond. Het heeft kruidige aroma's die doen denken aan wilde Mediterrane kruiden, honing, lavendel, tijm en laurierblad samen met een vleugje geroosterd vlees. In de mond is het verrassend lang en vol met goed uitgebalanceerde tannines. Het einde is bijna zoet met een fluweelzachte structuur. Dit is een wijn met pit en een lekker eigen karaktertje.
|
||||