Australië

 

 

 

Met uitzondering van het te hete Northern Territory, wordt er in alle staten van Australië wijn geproduceerd: in Western-Australia rond Perth, in South-Australia rond Adelaide, in Queensland rond Brisbane en in vrijwel geheel New-South-Wales en Victoria. Tenslotte vindt er ook wijnbouw plaats op het eiland Tasmania.

 

MISSET WIJNEN biedt een brede en smakelijke collectie uit de volgende gebieden:

  • New South Wales

    • Central Ranges/Orange - Cumulus Wines

    • LET OP: Deze wijnen van MISSET WIJNEN kunt U  nu aanschaffen bij Voordekast, Broerhuisstraat 34 te Delft (vlak bij de Beestenmarkt). Voordekast is een Shop-in-Shop store.

     

  • Victoria

     

  • South Australia

     

  • Western Australia

Op deze pagina vindt U het aanbod van

  • witte wijnen (sauvignon blanc, chardonnay en overige druiven zoals pinot gris, roussanne)

  • rode wijnen (shiraz en overige druiven zoals cabernet sauvignon, merlot en pinot noir alsmede diverse blends)

Voor heerlijke en verrassende zoete wijnen, klik hier. Voor mousserende wijn klik hier.

 

Witte wijnen

 

Gebied

Winery

Soort

Druif

Prijs €

 

 

Witte wijnen – Chardonnay

 

 

wit

Murray Darling

Daekin Estate

 

Chardonnay

6,95

 

Strogeel van kleur. Mooie volle geur, met wat citrusfruit, vanille en rijpe tonen van karamel en perzik. Volle en krachtige witte wijn met rijp wit en geel fruit. Heerlijk sappig en fris door tonen van citrus en een zacht vleugje vanillle. 10% van de wijn is gegist in eikenhouten vaten om complexiteit aan de wijn toe te voegen. Verder geen houtrijping.

Alcohol: 13.5% - pH: 3.26 - Acidity: 6.0g/L - RS: 3.5g/L (droog).

 

wit

Yarra Valley

Yering

Little Yering

Chardonnay

9,50

 

Helder bleke kleur met in de neus nectarines, citrus en mineralen. Medium volle frisse Chardonnay met veel elegantie, een mooi geïntegreerde houttoon, veel structuur en een lange afdronk. Geen malolactische gisting om frisheid te bewaren. De wijn heeft 9 maanden op eikenhout gerijpt.

 

wit

Barossa Valley

Barossa Valley Estate

E-Minor

Chardonnay

9,95

 

Fruit van tropische en citrusvruchten domineert het aroma van deze ferme, vitale chardonnay, die bovendien subtiele schakeringen heeft van noten, room en toast.

 

wit

McLaren Vale

d'Arenberg

Olive Grove

Chardonnay

14,25

 

Het vinificatieproces voor deze Chardonnay is erg ingewikkeld: 1/3 van de oogst gist en rijpt in RVS tanks, 1/3 begint de gisting in RVS, om na korte tijd overgestoken te worden naar Frans en Amerikaans eiken, waarna de gisting nog 4 weken kan duren. De rest gaat na een zachte persing onmiddellijk in deels nieuwe vaten van Frans en Amerikaans eiken. The Olive Grove Chardonnay heeft in de geur intens honing, (cashew)noten, vijgen en is een beetje ‘toasted', zoals de aussies dat zeggen. In de smaak ook typisch butterscotch en caramel. De wijn is rijk en vol met de smaak van heerlijk, rijp fruit. De wijn is harmonieus, compleet, mondvullend en heeft een zeer lange afdronk.

 

wit

Coonawarra

Katnook Estate

Founders Block

Chardonnay

16,75

 

Mooie krachtige geur, tropisch fruit, meloen en perzik, aangenaam karamel en een vleugje getoast hout. Volle en brede smaak, peer en perzik, breed, boterig, een vleugje grapefruit, mooi ondersteund door wat hout en met een levendige frisheid in de afdronk. Een klein deel van de wijn heeft 6 maanden houtrijping gehad.

 

 

Witte wijnen – overige witte druiven

 

 

wit

Murray Darling

Daekin Estate

 

Viognier

6,95

 

Strogeel van kleur. Fruitige en lichte geur met lychee, passievrucht, druif en appel. Fris, fruitig en sappig van smaak met groene- en gele appel, passievrucht, rode grapefruit en peer.

Alcohol: 13.9% - pH: 3.08 - Acidity: 5.7 g/L - RS: ?.? g/L.

 

wit

McLaren Vale

d'Arenberg

Last Ditch

Viognier

17,15

 

Veel nadrukkelijke tonen van citrusvruchten zoals grapefruit, limoen en abrikozen, Op de achtergron proef je tevens tonen van perzik, en fijne honingachtige citroenen.

 

wit

McLaren Vale

d'Arenberg

Money Spider

Roussanne

18,15

 

Heerlijk parfum van kruidenthee, perzikbloesem en amandelen.

 

 

 

 

Rode wijnen

 

Gebied

Winery

Soort

Druif

Prijs €

 

 

Rode wijnen gemaakt van shiraz

 

 

rood

Murray Darling

Daekin Estate

 

shiraz

6,95

 

2014 - Een mooie rijpe geur, met pruimen, kruiden, drop, een mooie peperigheid, ondersteund door wat aangenaam eikenhout. Heerlijk rijk en rijp fruit, pruimen, confiture, weer een lekker vleugje peperigheid in combinatie met fraai in de smaak verweven hout; de tannines zijn mooi zacht en van een uitstekende kwaliteit. Na de alcoholische gisting werden de schillen en pitten na een lichte persing verwijderd waarna malolactische omzetting plaats vond. Na clarificatie werd de wijn gerijpt in aanwezigheid van hoge kwaliteit Frans en Amrikaans eiken chips.

Alcohol: 13.5% - pH: 3.50 - Acidity: 6.0 g/L - RS: 4.5 g/L.

 

rood

McLaren Vale

d'Arenberg

Footbolt

Shiraz

17,15

 

2011 - Een geur van rijpe moerbei en zwarte bessen. Verder chocolade, gedroogde pruimen en een lichte hint van specerijen waaronder een vleug munt en kaneel.

 

 

Rode wijnen gemaakt van cabernet sauvignon en/of merlot en/of shiraz en/of een andere blend

 

 

rood

Murray Darling

Daekin Estate

 

Merlot

6,95

 

2014 - Een krachtige geur met veel kruidigheid, laurier, paddenstoelen, ondersteund door een aangenaam vleugje eiken. Een mooie volle en rijke smaak, heerlijk romig, met mooi fruit -kersen, pruimen- en een fraaie houttoon, die het fruit absoluut niet overheerst; eindigt met rijpe en zachte tannines.Na de alcoholische gisting werden de schillen en pitten na een lichte persing verwijderd waarna malolactische omzetting plaats vond. Na clarificatie werd de wijn gerijpt in aanwezigheid van hoge kwaliteit Frans en Amrikaans eiken chips.

Alcohol: 13.5% - pH: 3.38 - Acidity: 6.0 g/L - RS: 3.0 g/L.

 

rood

Murray Darling

Daekin Estate

 

Cabernet sauvignon

6,95

 

2014 - Veel zoet fruit, cassis, pruimen, kaneel, aangenaam zwoel, confiture, heerlijk rijp Cabernet. Goed in de mond, krachtig, behoorlijk vol en heftig in de smaak, maar ook goed fruit, eucalyptus, sap, bessen en wat zachte tannines na. Na de alcoholische gisting werden de schillen en pitten na een lichte persing verwijderd waarna malolactische omzetting plaats vond. Na clarificatie werd de wijn gerijpt in aanwezigheid van hoge kwaliteit Frans en Amrikaans eiken chips.

Alcohol: 13.5% - pH: 3.51 - Acidity: 6.0 g/L - RS: 3.0 g/L.

 

rood

Margaret River

Xanadu Wines

Next of Kin

Cabernet sauvignon

8,95

 

Dieprood met robijnrode tinten in de kleur. Aroma’s van zwarte bessen, cassis en chocola. Soepele wijn met zachte rijpe tannines. Vlezig en sappig met een lange afdronk.

 

Laatst bijgewerkt op 11-04-2016